Bahan-Bahan
300 gm ubi - di parut
3 ulas bawang kecil
1 biji lada besar
1 sudu makan udang kering
1 sudu kecl garam
1 poko daun kucai - kalau x de boleh juga guna daun bawang
Minyak untuk menggoreng
Cara-cara
1. Tumbuk bawang, lada, udang kering dan bawang hingga udang kering hancur.
2. Gaulkan bahan yang ditumbuk bersama ubi yang diparut. ( x payah buang kanji ubi)
3. Tambahkan dengan daun kucai.
4. Buat bentuk bulat-bulat dan leperkan sedikit seperti wadei.
5. Goreng di dalam minyak yang banyak.
No comments:
Post a Comment